主席，噢，前主席，跟我语重心长地说过很多很多，唯独这句话被我经常引用。我的兴趣爱好很多呀，那魔鬼的反面又是什么呢？

    刚刚过去的昨晚，给新主席庆祝生日。于是向我党交出了第一个党内的生日蛋糕——抹茶星座蛋糕（照片在“照片”里）。

    星期二晚上，晚饭也不吃，就去沃尔玛买了低筋面粉。这是我买的第二袋2.5公斤的低筋面粉了。第一袋被我做了N个戚风蛋糕和奶酪蛋糕后，终于见了底了。怕面粉用完，所以赶紧去买了，虽然没有用上。买了蛋糕片里夹层用的水果，买了金色猕猴桃和都乐香蕉。原来的配方是草莓，可惜现在不是季节，否则颜色更漂亮吧！本想用可可粉装饰，但沃尔玛里没找到，又杀到麦德龙去买，顺便买了超细糖粉，结果还是用了糖粉。可惜没有防潮糖粉。奶油也在麦德龙里买的，沃尔玛里居然要56块钱一盒，而且居然仅剩一盒，麦德龙里30多，而且放着整整一片呢！看着就让人放心。我就是喜欢麦德龙。

    星期三晚上，开工了。创意和配方是从别人的blog上大言不惭地抄来的。原来的配方是6-7寸圆模，我觉得6寸圆模有点小，就用了8寸心模。结果蛋糕烤出来有点薄。本来要切4片的，最后只能切成三片。蛋糕面装饰用的蛋糕屑，就从每一层上切了一些下来，所以有点不够。对于我现在的水平，烤个蛋糕已经不是问题，虽然这次的蛋糕是天使蛋糕的做法。但是天使蛋糕比戚风蛋糕要简单多了，所以蛋糕片也算是一次成功了。难的是奶油抹面和装饰。

    开始做装饰的时候已经快2点了。打发奶油有点不到火候，太稀了，以至于我第二天还在担心奶油会不会从薄薄的蛋糕片当中漏出来。把蛋糕的侧面抹平是最困难的部分。太稀了，一直往下滑。最后只好装起一些来，重新用打蛋器打发得厚实一点。300g奶油，勉强把蛋糕给抹白了。

     没想到最最难的居然是制作蛋糕屑。按照配方的要求，蛋糕屑要碾碎经过筛子筛到蛋糕上。没想到这是这么难的一件事情。平时筛子是筛面粉用的。蛋糕有点油，有点湿，几乎没办法通过细细的小孔筛下来。费了九牛二虎之力，也才筛下来一点点。怎么办呢？用搅拌机拌一下，我经常用搅拌机自制糖粉。好像好一点，但还是筛不下来。最后，我也没辙了，只好把相对搅碎了的蛋糕屑撒在奶油上了。所以，蛋糕表面是毛毛糙糙的。

     最后是制作那个糖粉狮子。请夫人做的剪纸。刚撒好还是不错的，可是糖粉一会儿就化了。没办法，第二天请夫人再做了一个。为此还和夫人差点吵了起来。夫人也改进了她的图案。

     把蛋糕放进冰箱的时候，已经凌晨4点了。很久没有这么晚睡了。

     下了班，回家拿蛋糕。捧着去来福士广场。

     刚才在“寿宴”上，现场制作狮子座的糖粉狮子，然后大家一起大块朵颐，感觉还是很不错滴！

     有了兴趣爱好的生活，充实得很。总觉得时间不够用。最近我又要重新练练书法了。哎，时间啊时间！